Winter knoflook in de herfstmoestuin

Winter plantknoflook is een absolute aanrader. De opbrengst is zelfs veel hoger bij het aanplanten in de herfst dan in het voorjaar. Gebruik hiervoor plantknoflook die je in een gespecialiseerd tuincentrum koopt, en geen knoflookteentjes uit de supermarkt. Deze zijn namelijk niet dezelfde. Uit elke teen die je plant, zal een nieuwe bol knoflook groeien die je eind juni kan oogsten.

Hoe plant je winterknoflook?

Knoflook vraagt een luchtige en humusrijke grond. Ze staat ook liever in het zonnetje. Plant de winterknoflook 5 cm diep in de grond, met de puntige kant naar boven gericht en de wortels naar onder.

Laat 10 tot 15 cm afstand tussen de verschillende teentjes, en zorg voor een goede 20 cm tussen de plantrijen. Ook na het planten van de knoflook kan je een kaliumrijke meststof toedienen voor een extra groeiboost. Knoflook kan wel wat koude verdragen maar tijdens strenge vorstperiodes dek je ze maar beter af met een vliesdoek. Eind juni kan je dan van de eerste knoflookbolletjes genieten. Wacht niet te lang met oogsten want dan kunnen de nieuwe tenen gaan uitlopen.

Laat zowel de winterknoflook als de winteruien na het oogsten een dag in de moestuin liggen. Daarna kan je ze in huis ophangen of neerleggen op een droge plek om verder te drogen. Wil jij liever een blikvanger in jouw keuken? Maak dan een spectaculaire vlecht met de knoflookbollen.

[ProductID]23814[/ProductID] [ProductID]9829[/ProductID] [ProductID]35375[/ProductID]

geschreven op 6 september 2018 door Julie Tielens

Heb je een vraag of opmerking over winterknoflook? Geef ons een seintje via het contactformulier of stel je vraag aan onze tuinexperts op één van de markten! Je kan ons ook steeds tijdens de openingsuren (9-12u en 13-17u) bereiken via +32 09 / 296 40 20.

Winter plantui in de herfstmoestuin

Kweek jouw smaakmakers: ui, sjalot en knoflook