herfstbos met oranje en rode bladeren aan de bomen

De natuur in tijdens de herfstvakantie

De herfst laat zijn ware kleuren zien. De natuur maakt zich klaar om in rust te gaan, en de bomen laten hun blaadjes naar beneden dwarrelen. Deze goudkleurige bladeren liggen als een dekentje over het landschap gedrapeerd. Tijd om de regenlaarzen uit de kast te halen, en eropuit te trekken! Er zijn heel wat leuke activiteiten om samen met de kleinsten te doen. Van kastanjes poffen in de frisse buitenlucht tot knutselen met al wat de herfst ons te bieden heeft. Wij geven je wat inspiratie om de kids tijdens de herfstvakantie de natuur in te krijgen!

1. Zelf mezenbolletjes maken 🐦

In november wordt het hoog tijd om de vogels die niet naar warmere oorden trekken een handje (of zal ik zeggen nootje) te helpen! Tijdens de herfst- en wintermaanden slaan we vaak een heleboel soorten mezenbolletjes in. Maar waarom deze niet eens zelf maken? Zo kan je jouw creativiteit de vrije loop laten, en het is ook nog eens een leuke activiteit om samen met de kleine knutselaars te doen! Je helpt er de vogels mee, zorgt voor meer leven in jouw tuin en het ziet er nog eens gezellig uit ook!

Aan de slag:

Smelt het blok frituurvet tot het vloeibaar is. Hak de noten fijn en meng ze, samen met de zaden of strooivoer, onder het lopende frituurvet. Om het extra lekker te maken voor de vogels kan je ook er ook een tweetal eetlepels pindakaas onder mengen. Zorg dat alle zaden en noten een laagje vet over zich hebben gekregen. Leg het bakpapier op een bakplaat of houten plank, en verdeel jouw bakvormpjes. Vul de vormpjes tot de helft, en maak een lusje met het touw dat je in het midden van het vormpje legt. Vul de vormpjes nadien verder tot aan de rand en druk goed aan. Ga niet te traag te werk want van zodra je het frituurvet van het vuur haalt, begint deze opnieuw te stollen. Laat de vormpjes een uur buiten afkoelen en opstijven, of zet ze even in de vriezer om het proces te versnellen. Nadien kan je de mezenvormpjes er makkelijk uithalen, en kleven ze niet aan de bakplaat door het bakpapier eronder. Je kan hier ook een siliconen cupcakevorm voor gebruiken.

Heb jij geen tijd om zelf vetbolletjes in elkaar te knutselen, of ben jij niet zo creatief aangelegd? Dan kan je ze ook kant-en-klaar kopen in onze webshop! Naast de klassieke mezenbolletjes hebben wij ook leuke gevulde kokosnoten, voederslingers en zelf smakelijke cakes in ons assortiment. Ook nestkastjes mogen niet ontbreken in de tuin. Tegenwoordig komen ze in allerlei kleuren en vormen. Van pastelkleurige beach huts tot handgemaakte houten varianten voor een landelijke tuin, over huisjes met een strak design. Niet alleen de vogels maar ook de eekhoorns en egels lusten wel wat lekkers tijdens koude herfstmaanden. Denk dus ook eens aan deze tuinbezoekers!

Ga hier naar onze DIY "Zelf mezenbollen maken, da's vet!"

2. Herfstzoektocht in het bos 🍂

Beginnen de kids zich tijdens een herfstwandeling snel te vervelen? Maak er dan een heuse zoektocht van! Raap de cadeautjes van de natuur op zoals eikels, beukennootjes en dennenappels, en geef ze een laagje goudspray. Je kan ze ook op een touwtje rijgen om de bomen in jouw tuin mee te versieren, of hang ze als een slinger doorheen het huis. Tijdens de feestdagen zien we aan heel wat deuren een kerstkrans verschijnen, maar waarom zouden we de herfst niet mogen vieren? En het beste is dat je deze enkele maanden later ook als decoratie op de kersttafel kan gebruiken, of maak ze vast aan de pakjes onder de kerstboom.

3. Kastanjes poffen 🌰

Na een frisse wandeling is het tijd om ons op te warmen! Neem de tamme kastanjes uit het bos mee en rooster ze boven de vuurkorf in onze handige kastanjepan! Maar hoe herken je de tamme variant? Tamme kastanjes hebben een ovale bolster met lange en stekelige naalden, net zoals een egel. Wilde kastanjes hebben dan weer een ronde bolster met korte stekels. Let's get nuts! Geen kastanjes gevonden? Geen probleem, met een pakje maïs kan je heerlijke popcorn maken als alternatief. Sluit de avond af met enkele geroosterde sticky marshmallows. Deze zijn niet enkel geliefd bij kinderen kunnen we je garanderen 😉.

4. Knisperende vuurkorf 🔥

Tijdens de herfst maken we het graag gezellig in huis. De (geur)kaarsen worden aangestoken, het hout knispert in de open haard en we cocoonen meer. Maar je hoeft geen halfjaar in huis te vertoeven: ook de tuin kan gezellig ingericht worden! Het wordt dan wel sneller donker maar dan zorgen we toch gewoon zelf voor de warmte en het licht buiten?! Fakkels en vuurkorven lenen zich uitstekend als sfeermakers. Ze zorgen ervoor dat je ook in de herfst en winter sneller de buitenlucht in gaat, en zijn ideaal om vrienden of familie te ontvangen. Wie dacht dat kampvuren maken enkel voor de jeugdbeweging weggelegd was, is eraan voor de moeite! Heb jij geen tuin? Dan kan je ook enkele vuurpotten op jouw terras neerzetten. Laat deze echter nooit onbewaakt achter! Voetjes omhoog, chocomelk klaar en griezelen maar!

5. Griezelen tijdens Halloween 🎃

Halloween kent een rijke geschiedenis in Amerika maar is inmiddels ook goed geïntegreerd bij ons. Voor de één kan het niet eng genoeg en wordt de ene horrorfilm achter de andere opgezet, terwijl de ander liever de buurt induikt voor een rondje trick or treating. Een Jack-o'-lantern staat altijd gezellig in de tuin of om de buurtkinderen aan de deur te verwelkomen. Je kan jouw fantasie de vrije loop laten, en deze makkelijk zelf maken met de kinderen. Voor kleine kinderen zijn er allerlei kits met 'mesjes' en spatels te koop zodat ze zelf veilig hun griezelpompoen kunnen maken.

6. Na het uithollen, tijd om de buik te vullen! 👩‍🍳

Na al dat gewandel, gezoek en versier is het tijd om opnieuw op krachten te komen! Valt de regen met bakken uit de lucht? Dan kan je je opwarmen met een dampend kopje koffie en zelfgemaakt gebak of een goedgevuld stoofpotje. De herfstgroente bij uitstek is pompoen maar ook bietjes, pastinaak, winterwortelen en aardpeer zijn lekkere smaakmakers in jouw herfstgerechten.

De klassieke oranje pompoen wordt nog altijd het vaakst gebruikt in de Belgische keuken. Maar ook andere varianten sluipen langzaam tussen onze herfstreceptuur. Zo heb je de flespompoen of butternut die heerlijk smaakt in een ovenschotel. Minder bekend in België is de spaghettipompoen. Nadat je deze in de oven geroosterd hebt, kan je er met een vork sliertjes ‘spaghetti’ uit schrapen. Lekker en gezond!

Bekijk onze aanraders 👇