Crambe maritima - pot 9x9 cm (Zeekool)
Zeekool
€ 2,86 per stuk (incl. btw)
Perfect combineren
Productinformatie "Crambe maritima - pot 9x9 cm (Zeekool)"
Zeekool is een zeer lekker kruid dat je zowel rauw als gekookt kan opeten.
PLANTTIPS:
Zeekool is een winterharde, meerjarige plant. De plant is zouttolerant en komt in het wild voor langs sommige Centraal-Europese kusten. In onze tuin planten we hem best op een zonnige plaats, liefst op een droge, luchtige, goed bekalkte grond.
Tijdens zeer warme zomers moeten we de plant voldoende water geven.
GEBRUIK:
Het meest gebruikt in onze keuken zijn de gebleekte scheuten. We bleken ze door een bloempot omgekeerd over de jonge scheuten te plaatsen. Opgelet: het is beter de plant eerst 2 seizoenen te laten uitgroeien en dan pas te starten met bleken. De scheuten maken we klaar zoals bloemkool, broccoli of asperges. Rauw kunnen we ze toevoegen aan salades. De jonge, kleine bladeren worden ook toegevoegd aan salades. De iets grotere, jonge bladeren worden dan weer gekookt of gestoofd zoals kool.
Productspecificaties
| Blad / Loof: | Groen, Grofbladig |
|---|---|
| Blad / Loof - details: | Bladverliezend, grijsgroen, vrij dik |
| Bloeikleur: | Wit |
| Bloeikleur - details: | Wit |
| Bloeimaand: | Juni, Juli, Augustus |
| Duitse plantnaam: | Echter Meerkohl, Küsten-Meerkohl, Weisser Meerkohl |
| Engelse plantnaam: | Sea Kale, Sea-kale, Seacale, Seakale |
| Franse plantnaam: | Chou marin |
| Groeiwijze: | Luchtig vertakt |
| Info zon/standplaats: | Halfschaduw, Volle zon |
| Kenmerk plant: | Inheems, Zeewindbestendig |
| Latijnse plantenfamilie: | Brassicaceae |
| Maximale groeihoogte (in cm): | 75 |
| Minimale groeihoogte (in cm): | 50 |
| Nederlandse plantnaam: | Zeekool |
| Plantenfamilie: | Kruisbloemenfamilie |
| Snoeiperiode: | Maart |
| Soort gewas: | Vaste plant |
| Standplaats - details: | Zon tot halfschaduw |
| Takken / Schors: | Onbekend - nvt |
| Toepassing / gebruik plant: | Onbekend - nvt |
| Type grond / bodem: | Kleigrond (kalkhoudend), Normale grond, Zandgrond |
| Type grond / bodem - details: | Goed doorlatende grond |
| Vochtigheid/Bodem: | Droge bodem, Vochtige bodem |
| Volgroeide planthoogte: | 50-75 cm |
| Vrucht: | Onbekend - nvt |
| Wintergroen: | Bladverliezend |
| Winterhardheid: | Extreem winterhard |
| Winterhardheid - details: | Zeer goed (-29 tot -23°c), usda zone 5 |
Sfeerbeelden van deze plant
